Gallimard Père Fils Grande Réserve Chardonnay Blanc de Blancs Brut Champagne Francia Minnella

Gallimard Père Fils Grande Réserve Chardonnay Blanc de Blancs Brut Champagne Francia MinnellaTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 24 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore oro pallido luminoso, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono fragranze che evocano le tinte gentili del biancospino, della mandorla fresca, della pesca bianca, per poi aprirsi nei sentori di pasticceria e croissants al burro. Al palato attacco franco,

sfumature minerali di grafite e pietra focaia

Al palato vellutata morbidezza

le tessiture balsamiche e fruttate in continuo progresso durante la lunga degustazione supportata dalla ancor più lunga persistenza

elegante e fresco

di buona freschezza

Una delle più grandi e forse poco conosciute distillerie di Scozia

vaniglia e lievi accenni di pepe rosa

Affinamento: 6 mesi in acciaio

Finale avvolgente con richiami di frutta matura e spezie dolci

poi si sviluppano importanti note terziarie di cuoio

Affinamento: 3 anni in barrique sotto «voile» di lieviti indigeni

Affinamento: 6 mesi in vasche di acciaio